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닭껍질2kg
닭껍질을 튀김가루에 뭍혀 175도 기름에
떠오를때까지 노릇노릇하게 튀겨 내시면 됩니다..
양념 소스와 같이 찍어드시면 됩니다.
닭꼬치를 나무꼬지에 꽃아 숯불에 노릇노릇
구워 주시면 됩니다.
기호에 따라 간장소스 바베큐소스를 발라 주시면
최고에 술안주~~~~